Những lý do làm cho quế là gia vị và dược liệu không thể thiếu

Quế không những là loại gia vị mang lại sự hấp dẫn cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích với sức khoẻ. Những lợi ích sau của quế sẽ khiến bạn muốn bổ sung ngay vào chế độ ăn hàng ngày của gia đình.

1. Giảm cholesterol

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần dùng nửa thìa quế trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp giảm lượng cholesterol. Quế cũng giúp giảm lượng cholesterol LDL xấu và triglycerids (acid béo trong máu).

2. Giảm lượng đường máu và trị bệnh tiểu đường tuýp 2

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng dùng nửa thìa quế mỗi ngày giúp cải thiện mức độ nhạy cảm insulin và điều chỉnh lượng glucose trong máu. Khi mức insulin được cải thiện, cân nặng và bệnh tim mạch sẽ được kiểm soát.

3. Bệnh tim mạch

Quế giúp củng cố sức khỏe hệ tim mạch vì thế tránh cho cơ thể khỏi các rắc rối liên quan tới tim mạch. Cho 1 lượng quế nhỏ khi chế biến đồ ăn rất tốt cho những người mắc bệnh động mạch vành và bệnh cao huyết áp.

4. Chống ung thư

Nghiên cứu được công bố bởi Bộ Nông Nghiệp Mỹ cho thấy quế có tác dụng khống chế sự sinh sôi của các tế bào ung thư bạch cầu.

Ngoài ra, chất xơ và canxi trong quế giúp loại bỏ các dịch mật thừa, ngăn ngừa những ảnh hưởng không tốt với tế bào ruột, từ đó giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

5. Ngừa sâu răng và sạch miệng

Quế từ lâu đã được biết đến là một trong những thảo dược có tác dụng điều trị sâu răng và hơi thở có mùi.

Chỉ cần nhai một mẩu quế nhỏ hay súc miệng với nước quế cũng giúp sạch miệng và mang lại hơi thở thơm tho.

6. Điều trị các vấn đề về hô hấp

Quế rất hữu ích với người mắc bệnh cảm.

Những người bị cảm lạnh, ho dai dẳng, viêm xoang nên dùng ăn hỗn hợp 1 thìa mật ong trộn với 1/4 thìa quế hằng ngày trong 3 ngày liên tục.

Quế cũng giúp điều trị cảm cúm, đau họng và chứng sung huyết.

7. Bổ não

Quế kích thích hoạt động của não như một loại thuốc bổ, giúp loại trừ sự căng thẳng thần kinh cũng như suy giảm trí nhớ.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ngửi quế làm tăng nhận thức, trí nhớ hiệu quả, tăng khả năng tập trung và nhạy bén.

8. Giảm các bệnh truyền nhiễm

Với khả năng chống khuẩn, chống nấm, chống vi rút, chống các vật ký sinh và là chất khử trùng nên quế rất hữu hiệu trong việc chống viêm nhiễm cả bên trong và ngoài.

Quế khô đối với sức khỏe

Quế được xem là rất hiệu quả trong việc chống lại bệnh nấm âm đạo, nấm vòm họng. ngừa bệnh viêm nhiễm vùng âm đạo, nhiễm trùng vòm họng, loét dạ dày và chấy trên đầu.

9. Dễ chịu trong kỳ nguyệt san

Quế rất tốt cho phụ nữ, giúp giảm thiểu chứng chuột rút và những khó chịu khác trong thời gian nguyệt san.

10. Tránh thai

Quế được xem là một biện pháp tránh thai tự nhiên. Thường xuyên dùng quế sau sinh con sẽ giúp làm chậm kinh vì thế tránh được mang thai trong thời gian này.

11. Lợi sữa

Quế giúp tăng tiết lượng sữa mẹ nên rất hữu ích với những bà mẹ ít sữa.

12. Giảm đau do chứng viêm khớp

Trong quế có chứa nhiều hợp chất chống viêm có tác dụng giảm đau và viêm do bệnh thấp khớp gây ra.

Nghiên cứu của trường ĐH Copenhagen cho thấy: nếu dùng nửa thìa bột quế và 1 thìa mật ong mỗi sáng sẽ giúp giảm đau khớp đáng kể (sau 1 tuần sử dụng) và có thể đi lại không đau (sau 1 tháng dùng).

13. Tốt cho hệ tiêu hoá

Cho quế vào món ăn hàng ngày giúp tiêu hoá tốt vì giúp giảm bớt lượng khí gaz trong dạ dày.

Quế rất hiệu quả với chứng khó tiêu, buồn nôn, rối loạn dạ dày, tiêu chảy và chứng đầy hơi.

14. Giảm viêm đường tiết niệu

Những người ăn quế đều thì nguy cơ bị viêm nhiễm đường tiết niệu rất thấp. Quế giúp lợi tiểu tự nhiên và hỗ trợ bài tiết nước tiểu.

15. Chống nghẽn mạch

Hợp chất cinnamaldehyde trong quế rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa máu vón cục vì thế rất tốt với những ngườI bị bệnh tim mạch.

16. Bảo quản thực phẩm

Khi cho 1 lượng quế nhỏ vào thực phẩm sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển và sinh sôi của vi khuẩn.

17. Giảm đau đầu và chứng đau nửa đầu

Đau đầu do đi ngoài trời gió lạnh nhiều sẽ được điều trị bằng việc đắp hỗn hợp mỏng bột quế trộn với nước lên vùng trán và thái dương.

18. Ngừa mụn và mụn đầu đen

Quế giúp loại bỏ các chất độc trong máu vì thế rất hữu hiệu trong việc giảm mụn.

Dùng hỗn hợp bột quế và vài giọt nước cốt chanh đắp lên những vùng bị mụn và mụn đầu đen sẽ có hiệu quả.

19. Tăng cường lưu thông máu

Quế giúp làm sạch thành mạch máu và tăng cường lưu thông máu,  đảm bảo cung cấp đủ ôxy cho các tế bào trong cơ thể, tăng cường trao đổi chất, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

20. Tăng cường sự rắn chắc của các mô

Quế giúp tăng sự chắc khoẻ và tính đàn hồi, co giãn của các mô trong cơ thể

21. Giảm đau cơ và đau khớp

Những người ăn quế đều hàng ngày thấy giảm đau các cơ và khớp, tăng cường sự dẻo dai của các cơ và khớp xương.

22. Cải thiện hệ miễn dịch

Hỗn hợp mật ong và quế rất tốt giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi, làm chậm quá trình lão hoá và kéo dài tuổi thọ.

23. Giảm ngứa

Hỗn hợp mật ong và quế giúp giảm ngứa do côn trùng đốt.

24. Là nguồn magan, chất xơ, chất sắt và canxi hữu ích.

25. Làm lành vết thương

Quế giúp cầm máu vì thế có khả năng làm lành vết thương nhanh.

Viết bình luận

Bình luận

Hiện tại bài viết này chưa có bình luận.

Bài viết liên quan:

Nhà khoa học nói gì về sâm Lai Châu?

Sâm Lai Châu cũng được nhà nước coi là sâm "quốc bảo" như sâm Ngọc Linh. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu sâm VN vẫn có những đánh giá khác nhau về phẩm chất, giá trị của sâm Lai Châu.

Sâm Lai Châu: “Quốc bảo” của Việt Nam với hàm lượng hoạt chất vượt trội

Sâm Lai Châu là một trong những dược liệu quý giá hàng đầu của Việt Nam, được ví như "quốc bảo" với giá trị và tiềm năng dược tính cao. Đặc biệt, sâm Lai Châu chứa tới 52 loại saponin, cao gấp đôi so với sâm Hàn Quốc với chỉ 24 loại. Tuy nhiên, dù tiềm năng lớn, sâm Lai Châu chưa được phát triển đúng mức để phát huy tối đa giá trị của mình. Phát triển tiềm năng sâm Lai Châu Năm 2020, tỉnh Lai Châu đã phê duyệt Đề án phát triển dược liệu giai đoạn 2020–2025, tầm nhìn...

Cây Cỏ Máu - Vị thuốc quý từ thiên nhiên dành cho sức khỏe của bạn!

Cây Cỏ Máu - Vị thuốc quý từ thiên nhiên dành cho sức khỏe của bạn! Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp tự nhiên để bồi bổ sức khỏe, cây cỏ máu chính là lựa chọn hoàn hảo. Được biết đến với nhiều tên gọi khác như huyết đằng, kê huyết đằng, hay cây huyết rồng, cây cỏ máu không chỉ là loài cây dây leo to lớn mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Đặc điểm độc đáo của cây cỏ máu Cây cỏ máu thuộc dạng dây leo, thân gỗ với chiều dài...

Gừng Đen - “Vàng Đen” Quý Hiếm Từ Núi Rừng Tây Bắc

Gừng đen, hay còn gọi là ngải tím, là một trong những dược liệu quý hiếm được ví như "vàng đen" của núi rừng Tây Bắc. Đây là một loại cây thuộc họ gừng, với thân cao hơn 1m, lá to hình tròn, hoa có màu vàng hoặc tím. Đặc điểm nổi bật của gừng đen là hương thơm đặc trưng, vị cay nồng pha chút đắng nhẹ, và phần thịt bên trong có màu tím đen ấn tượng. Hình dáng củ gừng tròn và có nhánh, khi cắt lớp vỏ ra sẽ thấy lớp thịt màu tím đen lộ...

Hà Thủ Ô Đỏ: Công Dụng và Cách Sử Dụng Hiệu Quả

Hà thủ ô đỏ là một vị thuốc quý thường được sử dụng nhiều trong các bài thuốc Đông y. Vậy tác dụng của hà thủ ô đỏ đối với sức khỏe là như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Tác Dụng Chữa Bệnh Của Cây Ráy - Cây Củ Ráy Chữa Bệnh Gì?

Khám phá công dụng của củ ráy trong chữa bệnh viêm khớp, gout, mụn nhọt và nhiều bệnh khác. Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng cây ráy an toàn và hiệu quả.

Chuối Hột Và Những Bài Thuốc Dân Gian Hiệu Quả

Khám phá công dụng của chuối hột trong chữa sỏi thận, tiểu đường, cảm sốt và nhiều bệnh khác. Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng chuối hột hiệu quả và an toàn.

Cà Gai Leo: Công Dụng và Cách Sử Dụng Hiệu Quả

Cà gai leo, còn được gọi là cà gai dây, cà vạnh, cà lù, cà bò, có tên khoa học là Solanum procumbens thuộc họ Solanaceae. Loài cây này thường được trồng rộng rãi ở các tỉnh miền Bắc và miền Trung Việt Nam.

Lên đầu trang
Cửa hàng Tây Bắc Cửa hàng Tây Bắc Cửa hàng Tây Bắc
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng