Sử dụng tỏi đen đúng cách là thần dược mà không phải ai cũng biết

Tỏi đen có thể coi là một trong những 'thần dược' cho sức khỏe. Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được tỏi đen và nếu ăn không đúng cách, có thể khiến loại thực phẩm này trở thành... 'thuốc độc'.

Tỏi đen có thể coi là một trong những 'thần dược' cho sức khỏe. Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được tỏi đen và nếu ăn không đúng cách, có thể khiến loại thực phẩm này trở thành... 'thuốc độc'.

Một số lợi ích sức khỏe nổi bật của tỏi đen

Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Tỏi đen là một đồng minh tuyệt vời của tim và hệ tuần hoàn vì là chất chống oxy hóa và cân bằng huyết áp nhờ chứa chất allicin. Các bài thuốc từ tỏi đen có tác dụng làm loãng máu, làm giảm tập hợp tiểu cầu, giảm thiểu nguy cơ bị đột quỵ và duy trì huyết áp khỏe mạnh.

Tác dụng lợi tiểu tự nhiên: Các bài thuốc từ tỏi đen cung cấp một lượng kali tốt. Đó là lý do tại sao tỏi này rất tốt cho những người bị bí tiểu, edemas hoặc vấn đề về thận.

Làm tăng collagen cho da: Những người có vấn đề về da, từ viêm da đến mụn, bao gồm bệnh vẩy nến và rosacea, cũng như một số vấn đề khớp thì nên ăn tỏi sống.

Tỏi đen cung cấp các hợp chất lưu huỳnh, tạo thuận lợi cho việc hình thành collagen. Ngoài ra, tỏi này cũng được khuyên dùng cho những người bị viêm khớp và đau cơ bắp.

Tăng cường hệ miễn dịch: Nếu bạn bị ốm vì hệ thống miễn dịch của bạn không khỏe mạnh thì bạn nên ăn tỏi đen. Đó là một bài thuốc từ tỏi đen giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn, giúp chống lại virus và vi khuẩn.

Cải thiện sức khỏe cơ bắp: Tỏi đen được khuyên dùng cho các vận động viên hoặc những người muốn cải thiện sức khỏe cơ bắp. Ngoài ra, tỏi đen cũng tốt cho việc chống lại mệt mỏi mãn tính hoặc kiệt sức do làm việc quá mức hoặc thiếu ngủ thường xuyên.

Ngăn ngừa lão hóa sớm: Tỏi đen là thực phẩm tốt có khả năng giúp bạn ngăn ngừa lão hóa sớm của tế bào. Thêm vào đó, tỏi đen giúp loại bỏ các gốc tự do mà nếu các gốc tự do này vượt quá thì có thể gây ra nhiều bệnh tật.

Điều trị các vấn đề hô hấp: Tỏi đen rất tốt để giảm các triệu chứng hen và dị ứng. Ngoài ra, tỏi đen giúp làm chữa cảm lạnh, viêm họng, viêm thanh quản và các vấn đề hô hấp thông thường khác.

Tác dụng giảm căng thẳng: Bài thuốc từ tỏi đen là một phương thuốc thiên nhiên giúp bạn giảm căng thẳng quá mức. Tỏi đen giúp trấn an sự lo lắng, chữa mất ngủ và giảm kích thích và tâm trạng ưu lo.

Ngoài các lợi ích nổi bật trên, tỏi đen còn có nhiều tác dụng khác cho sức khỏe như chống lại táo bón, làm giảm cholesterol và có tính chất chống ung thư do hàm lượng cysteine.

Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn có một số trường hợp không nên dùng tỏi đen như:

Phụ nữ mang thai, người có tạng nhiệt, nóng sốt,...thì không nên dùng nhiều tỏi.

Người dị ứng với tỏi nếu cố tình sử dụng có thể gây ngứa ngáy, thậm chí tăng huyết áp.

Người dùng thuốc chống đông máu không nên sử dụng nhiều.

Người mắc bệnh tiêu chảy.

Người bị huyết áp thấp.

Người mắc bệnh về mắt: Một số người, hay với cả những người phụ nữ sau khi đẻ, có nhiều chứng bệnh về mắt, tai, ù tai, chóng mặt, và việc sử dụng tỏi đen trong trường hợp này sẽ gây cho thị lực và tổn thương mắt nặng hơn.

Người mắc bệnh về thận: Tỏi đen vẫn còn những vị hăng cay, chính vì thế mà điều trị về bệnh về thận không nên ăn, do sẽ gây những phản ứng với thuốc điều trị tạo ra những tác dụng không mong muốn.

Người bị bệnh về gan.

Người bị bệnh đau dạ dày không nên sử dụng.

Người dùng rượu ngâm tỏi đen, thuốc tỏi,... dài ngày cũng cần thận trọng, tránh những tác động xấu cho sức khoẻ.

Ăn tỏi đen như nào cho đúng?

Theo các bác sĩ, mỗi ngày có thể ăn một đến ba củ tỏi đen cô đơn, tương đương 3 - 5 gram; khi ăn nên nhai kỹ để các thành phần phát huy công dụng; không nên dùng quá liều lượng vì có thể gây những phản ứng ngược và tác dụng phụ.

Ăn trực tiếp: Ăn trực từ hai đến ba tỏi đen mỗi ngày, người già thì nên sử dụng từ 1 đến 2 củ tỏi để tỏi phát huy được tối đa khả năng , công dụng của tỏi. Khi sử dụng tỏi đen, nên ăn riêng, sẽ tốt hơn rất nhiều khi ăn chúng với gia vị, bởi có thể phản ứng với gia vị , tạo ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Tỏi đen ngâm rượu: Tốt nhất là nếp nguyên chất không có cồn, uống mỗi ngày ít nhất một lần, mỗi lần 50 ml.

Ngâm với mật ong:

Tỏi đen khi kết hợp được với mật ong, tác dụng rất mạnh trong các điều trị chứng bệnh, đặc biệt là ở trẻ em có những bệnh khi được thay đổi bởi thời tiết.

Bài viết liên quan:

Chuối cô đơn - Thần dược kỳ diệu của người Raglai

Chuối cô đơn là gì? Có thể nói đây là loại chuối cực kỳ hiếm gặp. Tùy vào vùng miền, tỉnh thành mà tên gọi sẽ có sự khác nhau. Ví dụ như chuối chân voi hay chuối hạt lớn

Đông trùng hạ thảo: Dược liệu "vô giá"

Đông trùng hạ thảo , một chi nấm ký sinh, phát triển trên cơ thể ấu trùng của côn trùng. Khi những loại nấm ký sinh này tấn công vật chủ, chúng sẽ thay thế mô của nó và nảy mầm những thân dài, mảnh mọc bên ngoài cơ thể vật chủ. Phần còn lại của côn trùng và nấm đã được thu hái bằng tay, phơi khô và sử dụng trong Y học cổ truyền Trung Quốc trong nhiều thế kỷ để điều trị mệt mỏi, ốm yếu, hoặc đông trùng hạ thảo bổ thận ...

Hình ảnh thật quả hạt sành (hạt sang) chuẩn nhất

Hạt Sành hay còn được biết đến với tên gọi là hạt sang là một loại thảo dược của người H. Mông. Người dân tộc H. Mông nhiều đời nay đã dùng hạt sành để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa như dạ dày, đại trành, đi ngoài, khó tiêu...

Giới thiệu gia vị tây bắc các loại bán chạy nhất ai ăn cũng nghiền

Giới thiệu gia vị tây bắc các loại bán chạy nhất ai ăn cũng nghiền Hạt dổi 150k/lạng Hạt mắc khén 30k/lạng Hoa hồi 50k/lạng Thảo quả 30k/lạng Quả móc mật khô 30k/lạng Quế khô 20k/lạng Muối chẩm chéo 30k/lọ 250g Giới thiệu gia vị tây bắc các loại bán chạy nhất ai ăn cũng nghiền Hạt dổi 150k/lạng Hạt mắc khén 30k/lạng Hoa hồi 50k/lạng Thảo quả 30k/lạng Quả móc mật khô 30k/lạng Quế khô 20k/lạng ...

Cách ướp gia vị món thịt gác bếp cực kỳ đơn giản ai cũng làm được

Cách ướp gia vị món thịt gác bếp cực kỳ đơn giản ai cũng làm được Nguyên liệu : Thịt trâu, bò hoặc lợn 1kg Hạt dổi 5g Hạt mắc khén 10g Tỏi 20g Ớt 10g Đây là cách ướp thị gác bếp của người tây bắc rất dễ làm mà ai cũng có thể làm được Cách ướp gia vị món thịt gác bếp cực kỳ đơn giản ai cũng làm được Nguyên liệu : Thịt trâu, bò hoặc...

Hạt sành lõi trắng, hình ảnh cắt hạt sành lõi trắng thực tế nhất

Thế nào Hạt sành lõi trắng, hình ảnh cắt hạt sành lõi trắng thực tế nhất Hạt sành chỉ có một loại nhưng tùy thuộc vào khi thu hái mà sẽ cho ra mầu sắc khác nhau nhưng chất lượng thì không mấy khác biệt. Quả hạt sành khi chín sẽ cho mầu hạt trắng, quả khi chưa chín kỹ sẽ cho mầu hạt trắng trong hơi ngả vàng, khi quả già rụng xuống đất lâu hạt sẽ chuyển sang màu nâu đen. hạt sành rất tốt cho điều trị các bệnh về dại dày và đại tràng....

Hình ảnh thật về quả hạt sành chữa dạ dày, đại tràng

Hạt Sành hay còn được biết đến với tên gọi là hạt sang là một loại thảo dược của người H. Mông. Người dân tộc H. Mông nhiều đời nay đã dùng hạt sành để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa như dạ dày, đại trành, đi ngoài, khó tiêu... và nhiều chứng bệnh mãn tính về đường tiêu hóa. Hạt sang là gì? Hạt sành được thu hái chủ yếu là ở rừng già Tây Bắc. Cây hạt sành là cây thân dây leo. Cây trưởng thành có thể đạt tới...
Lên đầu trang
Cửa hàng Tây Bắc Cửa hàng Tây Bắc Cửa hàng Tây Bắc
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng